- 找到好精油---精油的鉴别(下)
- 2009-12-14
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一份完整的精油化学检验报告书,左边的是分析曲线,每一个peak(峰值)都是代表某一种化学含量,而右边的则是取样数据,将这些数据对照化学相关reference索引,就可以查出这个测试物质的化学组合。
下方则是更有「学问」的检验报告书,通常在做完质谱分析后(也就是前述的图表与成分分析),负责检验的单位还要写一份检验报告,说明这次检验的综合评语,
这种完整的整套报告数据内容,是不可能在零售单瓶时提供的,就算提供也不合理,为什么呢?因为精油就算同一个产地,不同的收获季节与采收时效,都会有不同的成分,所以才会要针对每一「批」精油做成分检验,以区分出这一「批」精油质量的好坏,因此,每一「批」精油的质量,也会有差异的,所谓「批」,动辄上吨,检验报告不可能只对一瓶做分析,如果是这样,怎么可能只用一张检验报告,就来证明所有的单瓶精油的质量?
另一个玄机在于:许多提供检验报告的商家,都忽略一个明显的疏失,也就是检验报告的「鉴定时间」,这种报告不show出也罢,如果Show出,却是几年前的年份,如果您了解前述所谓检验报告的意义,那过时的报告,也是没有意义,这些都是精油深度玩家才能掌握的玄机。
以上的分析报告不是谁都有实力去做的,所以相信品牌就更为重要了。
天然的精油是由相当复杂的成分组合的,因为每一种成分都代表了特定的香味,或是疗效,或是其它功能,这也是天然精油可贵之处。
而所谓化学精油,就不可能如此复杂,最多就是把模仿的对象主成分,用化学合成的方式,所以天然精油跟化学精油的差别,一眼可见之处就是化学合成的层析数据,非常「单调」,不会像天然那样诸多起伏。
至于市面上所说的精油滴在水中或滴在卫生纸上所呈现的性状,事实上这些方法都不足以检验每一种植物的精油,因为每种精油因植物种类不同,萃取的部位不同,所表现出的性状、颜色、比重都不同,无法以一概全。所以严格来说还没有任何一套简易的方式,可以供您三两下就成为辩识每一种精油的高手,唯有你对该精油的认知与该精油气味深度领略是可以主导您的判别。倒是可由以下几个大方向判别:
精油的选购须知:
天然植物精油
化学合成(单体香)
味道 气味
复杂→经过转化
单纯
颜色 物理性质
与萃取的性状有关
差不多相同的颜色
比重 比重
部分的比水轻,有的比水重
比水轻
生理 反应
随着味道的扬升与舒缓,给人抑或扬的情绪转换
闻多会出现头痛、恶心感
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